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2021台南鴿笭文化季啟動 老屋改造「巢博館」傳承鴿笭文化4
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鹽水漫遊網 737台南市鹽水區中正路86號
台南市鹽水區農會全新推出「鹽水番茄軟Q糖」,強調嚴選獨特鹽水鹽地小番茄為原料,絕不添加防腐劑及人工色素,將番茄軟Q糖完美保留鹽地番茄特有的酸中帶甜自然風味,即日起在農會門市上市。鹽水農會總幹事邱子軒表示,鹽水區早年為倒風內海一部分,土壤鹽分高、質地粘稠的獨特環境,種植出來番茄,口感酸中帶甜及皮厚富含纖維特性,番茄軟Q糖正是將這獨特風味發揮到極致,既保留了番茄鮮味,又賦予其糖果般的甜美柔軟口感,是傳統與創新的完美結合。農會指出,「鹽水番茄軟Q糖」包裝設計採用輕巧隨手包,適合各年齡層,每顆口感柔軟且Q彈、充滿濃郁的果香,目前除先在農會上市,後續也會爭取在各地農會鋪貨。 https://www.yanshui.com.tw/hot_508436.html 嚴選真材實料小番茄 台南鹽水農會番茄軟Q糖新美味 2025-01-16 2026-01-16
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北台南最大的兒童遊樂公園在鹽水即將完工,敬請期待。YouBike鹽水六站租借點已啟用,遊客可租自行車漫遊鹽水,也可騎至新營轉運站搭乘國道客運,路程僅約2公里。台南市政府整建鹽水月津港沿岸5座水岸公園已全部整建完成,打造成浪漫月津港水岸遊憩綠色走廊,可讓民眾在這裡休憩、觀光,還有長達約7公里的自行車道,讓旅客能在這裡欣賞月津港日夜風光。鹽水不僅有兒童及成人特色公園,還有意麵等名產、週三夜市、百年牛墟、特色古蹟、百年建築、鹽水蜂炮、月津港燈節等,走訪一趟月之美術館燈飾作品,再來碗道地鹽水意麵,是絕不能錯過的一大享受……

相關連結:https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3502896

自由時報訊

〔記者楊金城/台南報導〕為推廣台南市定民俗「新營鹽水學甲放粉鳥(紅腳)笭」,台南市文化局在鹽水區竹埔里結合在地民俗文化與藝術創作,打造鴿笭「巢博館」,2021台南市鴿笭文化季今天(17日)就在竹埔熱鬧啟動,傳承鴿笭文化。

台南市長黃偉哲肯定鴿笭文化的重要性及地方長時間傳承的用心與努力。他現學現賣,並和議員蔡育輝、李宗翰、鹽水區長陳文琪、學甲區長張明寶等人體驗放飛鴿笭。

黃偉哲說,傳承百年的放鴿笭農閒活動,是一個非常好玩而且老少咸宜、具有歷史傳統的活動,已經列入台南市的市定民俗,鴿笭文化千萬不能被遺忘,舉辦台南市鴿笭文化季就是希望能夠維持一代傳一代,希望更多人參與、更多遊客觀眾,小朋友也都能了解長輩的鴿笭文化,和代表連繫庄頭感情的背後意義。

台南市放鴿笭盛行於鹽水、學甲和新營,現有22個庄頭參與12組村庄對抗賽中,有的先比背私笭、再公笭決賽,有的對抗賽直接比背公笭,台南市文化局補助各笭鴿會4萬元舉辦鴿笭比賽。

而「巢博館」利用竹拱厝先由台南築角先進行改造環境,再由文化局的社造計畫補助竹埔在地青年高正浩帶領社區夥伴,結合社區營造及藝術創作,活化閒置老屋,透過共創工作坊、科普展、田野課程等系列活動連結社區、村落與學校,成為以鴿為名的藝文據點。

台南市文化局長葉澤山說,今年首度以社區共創鴿笭博物館的方式,凝聚地方居民共識,未來也將持續延伸,歡迎更多鴿友及居民加入文化傳承的行列。

而4月17日至5月16日的每週六、日在巢博館舉辦鴿笭推廣教育系列活動,包含鴿笭定向文化蹤跡田野課程、鴿笭科普展、文化展、共創展及鴿符號絹印工作坊等。

為鼓勵民眾走入鴿笭施放現場,南市文化局也彙整製作各庄頭公笭對抗賽程及相關資訊摺頁發放,讓大眾一同認識鴿笭文化內涵。

因鴿笭施放會因天候或風向影響而延後或取消,放鴿笭活動訊息可上文化局網站查詢。

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