首頁
1
商品介紹
2
鹽地小番茄果乾3
2022月津港燈節熱鬧登場囉!本次擴大展覽區域包含鹽水小火車站及新創燈區~展覽期間2022年1月22日至2022年2月28日,歡迎各位大朋友小朋友攜手來一探鹽水小鎮的美麗風光!春節初二至初六(2/2-2/6)岸內糖廠影視基地限量開放,推出「進城過年趣」活動,本活動於1月20日中午12點起限時限量開放購票!台南市政府近期整建鹽水5座水岸公園,月津港沿岸5座水岸公園已全部整建完成,打造成浪漫月津港水岸遊憩綠色走廊,未來疫情後可讓民眾在這裡休憩、觀光,甚至有長達6.85公里的自行車道,讓旅客能在這裡欣賞月津港日夜風光……

鹽地小番茄果乾

「鹽水區農會」線上訂購連結 Click here

在鹽地上生長的小番茄「鹽水鹽地帥哥番茄」的茄紅素反而是一般番茄的兩倍~完全不添加化學添加物,天然又美味,讓小朋友吃也很安心!因月津港淤積而沒落,留下的鹽地。因鹽分較高、質地黏稠,時常在地面結上一層鹽露,比起一般土壤更難耕作,但沒想到,曾經讓人頭痛的土壤轉身一變,成為滿地結紅果的黃金地,種起了一株株的小番茄。

售價 NT$ 130 優惠價 NT$ 110


    立即線上訂購    

你以為鹽水只有蜂炮嗎?近年番茄市場刮起一股鹽地小番茄炫風,其中全台灣最大產區就在台南鹽水的麻油寮,這裡甚至成為了全台灣唯一僅有的番茄專區—「鹽水小番茄專區」。

227bd6e183d6e947472d3af700e65411.jpg
▲鹽水名產 - 鹽地小番茄(英文介紹)
Cherry Tomatoes in Saline Soils

 

48ccb457db2b967bc238c6f40ad73a95.jpg
▲台南鹽水名產 - 鹽地小番茄

 

7e1669b622969d2ecbfa1d7da952bfb3.jpg
鹽地小番茄,顧名思義就是在鹽地上生長的小番茄;鹽水區是倒風內海的一部分,過去的鹽水古稱月津,有著商賈雲集的大港—月津港,俗語就曾有「一府二鹿三艋岬四月津」的說法,而後因河道淤積而沒落。留下的鹽地,土壤含鹽分高、質地粘稠,一經陽光曝曬,表層常結成一層白色鹽分結晶。鹽地不好種植,卻出奇的能栽培出甘甜的小番茄,鹽地雖然會造成番茄生長發育緩慢,但卻有利於植株累積更多養分,讓口感更紮實、濃郁。


12472597e41be0ff7f58d720f2fe0247.jpg

圖片資料:農業易遊網

鹽地種植的小番茄皮較厚實、入口有一股明顯的鹹味、微酸之後則會回甘,鹽地小番茄沒有玉女重甜,但是這股鹹味、微酸後的回甘會帶起一股厚重的番茄味,且鹽地小番茄的茄紅素是一般番茄的兩倍,給您不一樣的番茄風味~

鹽分地帥哥番茄果乾,在農會努力及把關下,使用當地新鮮帥哥番茄直送加工製作成果乾,並開發新穎包裝設計,期能將臺南鹽水在地健康的好滋味,透過果乾製程方式,拉長賞味期間,讓更多人能品嚐到優質農產品。

【品名】:鹽水鹽地帥哥番茄
【成分】:新鮮小番茄、糖、鹽
【包裝】:100克
【有效期限】:8個月
【食用方法】:直接食用
【保存方法】:請勿日光直射,避免高溫多濕,請置於陰涼乾燥處。
【產地】:台灣/台南市鹽水區
【出品】:台南市鹽水區農會

    立即線上訂購    







▲台南市鹽水區 鹽水意麵工坊

工坊專線:06-6521660、06-6525071
可自取(預約)、宅配(費用另計)
工坊地址:臺南市鹽水區西門路21號
(前往選購請先致電預約)
營業時間:星期一至星期五
(上午8點至下午4點30分)


 


08e52919c2de4d05a8074d577bbcec56.jpg
地址:臺南市鹽水區中山路49號
電話:06-6521111

1454037